冷凍冷蔵学

Author(s)

• 長岡, 順吉 ナガオカ, ジュンキチ
• 田中, 和夫 タナカ, カズオ

Bibliographic Information

冷凍冷蔵学

長岡順吉,田中和夫著

（水産学全集, 7）

恒星社厚生閣, 1966.5

増補改訂三版

Title Transcription

レイトウ レイゾウガク

Details

• NCID: BA32951298
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 458p
• Size: 22cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN03249204