アジア稲作文化の生態基盤 : 技術とエコロジー
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アジア稲作文化の生態基盤 : 技術とエコロジー
(稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編, 1)
小学館, 1997.11
普及版
- Title Transcription
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アジア イナサク ブンカ ノ セイタイ キバン : ギジュツ ト エコロジー
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
616.2:W46:15019801512
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Library, Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization図
AA||633.18||I1||10000019279
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Note
執筆者: 渡部忠世 [ほか]
引用文献: 各章末
Description and Table of Contents
Description
全アジアの視野から稲作発展の経緯と構造を明らかにする。
Table of Contents
- 序章 稲作文化の現代的課題—学際的理解のために
- 第1章 アジア稲作の生態構造
- 第2章 「水文」と「水利」の生態
- 第3章 土と稲作—水田選択の条件
- 第4章 稲品種の分化と分類
- 第5章 犂の系譜と稲作
- 第6章 稲作技術の類型と分布
- 第7章 エコロジーと技術—適応のかたち
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