Understanding natural flavors

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書誌事項

Understanding natural flavors

edited by J.R. Piggott and A. Paterson

Blackie, 1994

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA32986973
  • ISBN
    • 0751401803
  • LCCN
    94070037
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    xv, 318 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
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