Understanding natural flavors

著者

• Piggott, J. R. (John Raymond)
• Paterson, A. (Alistair)

書誌事項

Understanding natural flavors

edited by J.R. Piggott and A. Paterson

Blackie, 1994

注記

入力は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA32986973
• ISBN:
  • 0751401803
• LCCN: 94070037
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xv, 318 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC20 : 664.07