最新日本食品成分表

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最新日本食品成分表

科学技術庁資源調査会編

医歯薬出版, 1967.1

第93版(増補)

Title Transcription

サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ

Available at  / 9 libraries

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Note

「三訂日本食品標準成分表」による

付:食品可食部100g中のアミノ酸組成表

記述は1967年5月第103版(増刷)による

Details

  • NCID
    BA32989698
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    142p
  • Size
    16×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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