Globalising food : agrarian questions and global restructuring

著者

• Goodman, David
• Watts, Michael

書誌事項

Globalising food : agrarian questions and global restructuring

edited by David Goodman and Michael Watts

Routledge, 1997

• : hbk
• : pbk

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33004463
• ISBN:
  • 0415162521
  • 041516253X
• LCCN: 97009254
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xv, 383 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9000.5
  • DC21 : 338.1
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade
  • LCSH : Agricultural industries