Topics in dietary fiber research

著者

• Spiller, Gene A.
• Amen, Ronald J.

書誌事項

Topics in dietary fiber research

edited by Gene A. Spiller with the assistance of Ronald J. Amen

Plenum Press, c1978

注記

Includes bibliographical references and index

"A supplement to Fiber in human nutrition"--Preface

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33007326
• ISBN:
  • 0306311267
• LCCN: 77026883
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 223 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : RM237.6
  • DC : 612/.39
• 件名:
  • LCSH : High-fiber diet
  • LCSH : Food -- Fiber content