キノコの世界
著者
書誌事項
キノコの世界
（朝日百科）
朝日新聞社, 1997.10
- タイトル別名
-
Asahi encyclopedia the world of fungi
- タイトル読み
-
キノコ ノ セカイ
大学図書館所蔵 件 / 全74件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
本書は、キノコを中心に菌類の世界の食、宗教・民俗、薬、化学などにまつわる多彩な話題を、分類体系と生態系をしっかり踏まえながら紹介したものである。
目次
- 菌界
- 真菌門
- ハラタケ類
- ヒラタケ科
- ヌメリガサ科
- キシメジ科
- テングタケ科
- ウラベニガサ科
- ハラタケ科
- ヒトヨタケ科
- オキナタケ科
- モエギタケ科
- フウセンタケ科
- チャヒラタケ科
- イッポンシメジ科
- ヒダハタケ科
- オウギタケ科
- ベニタケ科
- イグチ科
- ヒダナシタケ類
- 腹菌類
- キクラゲ類
- 子嚢菌類
- 鞭毛菌類
- 接合菌類
- 不完全菌類
- 糸状不完全菌類
- 分生子果不完全菌類
- 麹と食文化
- 酵母
- 変形菌門
「BOOKデータベース」 より