アジアの中の日本稲作文化 : 受容と成熟

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アジアの中の日本稲作文化 : 受容と成熟

田中耕司編集委員

（稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編, 3）

小学館, 1997.11

普及版

タイトル読み

アジア ノ ナカ ノ ニホン イナサク ブンカ : ジュヨウ ト セイジュク

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引用文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。

目次

  • 序章　アジアの視野からみた日本稲作—その黎明の時代
  • 第１章　稲作文化の伝来と展開—照葉樹林文化と日本の稲作
  • 第２章　中国と朝鮮の稲作—考古資料からの考察
  • 第３章　南島の農耕文化と「海上の道」
  • 第４章　古代の水田跡とムラ
  • 第５章　古代・中世における水田景観の形成
  • 第６章　大唐米と低湿地開発
  • 第７章　近世における集約稲作の形成

「BOOKデータベース」 より

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