ライフステージと栄養 : ネスレ栄養学会議

著者

• 栄養学レビュー編集委員会 エイヨウガク レビュー ヘンシュウ イインカイ

書誌事項

ライフステージと栄養 : ネスレ栄養学会議

栄養学レビュー編集委員会編

（栄養学レビュー）

建帛社, 1997.10

タイトル読み

ライフ ステージ ト エイヨウ : ネスレ エイヨウガク カイギ

内容説明・目次

目次

• 小児期の栄養と成人期の心臓血管系疾患
• 免疫能の早期決定因子
• ヒトの体重の変化—遺伝子の役割
• 体格と寿命の長期的な胎内プログラム
• 抗酸化物質とヒトの疾病—総論的序説
• 抗酸化ビタミンと心臓血管系疾患
• 菜食主義食の加齢・長寿に及ぼす効果
• 栄養と老化

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33361981
• ISBN:
  • 4767960789
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 66p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA30420530