日本列島のうま味構造
近藤弘著
日本うま味調味料協会, 1989.3
ニホン レットウ ノ ウマミ コウゾウ
お茶の水女子大学 附属図書館図
596/Ko73012010167067
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
498.51||Ni1124806
岐阜女子大学 図書館
00071270
くらしき作陽大学 附属図書館
383.8||KO||20030497
郡山女子大学 図書館図
383.8/Ko00083964
実践女子大学 図書館図
596||Ko731A0325417
女子栄養大学 図書館
383.8/N0062660
相愛大学図書館
111353561
千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館
383.8||Ko7320022231
長崎純心大学 早坂記念図書館
383.8231211
北海道大学 大学院農学研究科図書室図書
664/KON4080155433