日本の酒の文化
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日本の酒の文化
（シリーズ・酒の文化, 第1巻）
アルコール健康医学協会, 1996.9
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ニホン ノ サケ ノ ブンカ
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注記
参考文献: 論末
収録内容
- 神事における酒 / 加藤百一 [執筆]
- 酒と社交・贈答 / 天野武 [執筆]
- 酒と人生儀礼 / 天野武 [執筆]
- 日本人は酒をどう飲んできたか / 小泉武夫 [執筆]
- ビール日本史 / 竹内誠 [執筆]
- 洋酒日本史 : ウイスキー, ワイン / 矢口純 [執筆]
- 酒と古典芸能 / 河内厚郎 [執筆]
- 落語の世界の酒 / 桂南喬 [執筆]
- 「うたげ」としての日本の詩歌と酒 / 飴山實 [執筆]
- 酒と昔話・民謡 / 松崎憲三, 小野寺節子 [執筆]
- 政治と酒 / 柚木学 [執筆]
