おいしい京野菜おばんざい160

書誌事項

おいしい京野菜おばんざい160

岩城由子著

ナカニシヤ出版, 1989.8

タイトル読み

オイシイ キョウヤサイ オバンザイ 160

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内容説明・目次

目次

  • うぐいす菜
  • 寒咲なたね
  • 畑菜
  • うど
  • 京たけのこ
  • 佐波賀大根
  • じゅんさい
  • しそ
  • 伏見とうがらし
  • 田中とうがらし
  • 賀茂なす
  • 山科なす
  • もぎなす
  • 鹿ケ谷かぼちゃ
  • 桃山みょうが
  • むかご
  • えびいも
  • つくね芋
  • 金時人参
  • 堀川ごぼう
  • 九条ねぎ
  • すぐき菜
  • ずいき
  • 聖護院かぶ
  • 聖護院だいこん
  • 中堂寺大根(茎大根)
  • 青味だいこん
  • 時無大根
  • 京ぜり
  • くわい
  • 水菜(壬生菜)
  • ゆず

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA34084286
  • ISBN
    • 4888480923
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    96p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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