農業 : 家畜を飼育し、畑を耕し、種をまき、収穫する : 農場の営みとその変遷を探る

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農業 : 家畜を飼育し、畑を耕し、種をまき、収穫する : 農場の営みとその変遷を探る

ネッド・ハリー著 ; ジェフ・ブライトリング写真

(ビジュアル博物館 / リリーフ・システムズ訳, 第66巻)

同朋舎, 1998.2

Title Transcription

ノウギョウ : カチク オ シイクシ ハタケ オ タガヤシ タネ オ マキ シュウカク スル : ノウジョウ ノ イトナミ ト ソノ ヘンセン オ サグル

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Note

日本語版監修: 中村武久, 河野友宏. 翻訳協力: リリーフ・システムズ

Description and Table of Contents

Description

農業の過去、現在、未来を見渡し、農場の作物や家畜、種まきや収穫のようす、昔ながらの農機具から最新の設備まで、豊富なカラー写真で紹介する博物図鑑。

Table of Contents

  • 農業の始まり
  • 動物の力を利用する
  • トラクターの登場
  • プラウの歴史
  • 畑と土
  • 種まき
  • 作物を守る
  • 人力による収穫
  • 脱穀と選穀
  • 機械による脱穀〔ほか〕

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