旨い酒 : 傳魚坊
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旨い酒 : 傳魚坊
（御馳走読本, 3）
朝日出版社, 1992.4
- タイトル読み
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ウマイ サケ : デンギョボウ
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内容説明・目次
内容説明
特注大吟醸酒専門の呑み屋、吟座伝魚坊主人が自信と自負をもってお勧めする最上の日本酒。
目次
- はじめに 日本酒級別廃止に私は思う
- 第１章 私の銘酒遍歴
- 第２章 日本の銘醸蔵７０選
- 第３章 大吟醸酒に合う料理
- 第４章 酒肴匠心得五カ条
- 第５章 これからの酒選び
「BOOKデータベース」 より