現代日本の生鮮食料品流通 : 卸売市場流通の展開と課題

著者

• 山本, 博信 ヤマモト, ヒロノブ

書誌事項

現代日本の生鮮食料品流通 : 卸売市場流通の展開と課題

山本博信著

農林統計協会, 1997.9

改訂新版

タイトル読み

ゲンダイ ニホン ノ セイセン ショクリョウヒン リュウツウ : オロシウリ シジョウ リュウツウ ノ テンカイ ト カダイ

注記

参考文献: p334-337

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA34851589
• ISBN:
  • 454101999X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 344p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 675.5
• 件名:
  • BSH : 卸売市場
  • BSH : 生鮮食品
  • BSH : 流通