栄養学史
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栄養学史
(朝倉栄養学シリーズ)
朝倉書店, 1985.3
第7刷
- タイトル読み
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エイヨウガクシ
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栄養学史 / 島薗順雄著
BN00440938
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栄養学史 / 島薗順雄著
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注記
参考文献:pii
第7刷で一部訂正あり、記述は第9刷による