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朝倉栄養学シリーズ
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アサクラ エイヨウガク シリーズ
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1
- 給食管理
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鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著
朝倉書店 1986.3 第4刷(訂正版) 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館7館
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2
- 栄養学史
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島薗順雄著
朝倉書店 1985.3 第7刷 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館10館
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3
- 特殊栄養学
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小池五郎〔ほか〕著
朝倉書店 1980.4 訂正版 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館51館
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4
- 給食管理
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鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著
朝倉書店 1980.5 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館35館
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5
- 食品加工貯蔵
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藤原耕三,古我可一,鹿山光著
朝倉書店 1980.5 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館75館
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6
- 食事療法
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原沢美智[ほか]著
朝倉書店 1979.2 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館78館
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7
- 食品衛生学
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上田喜一〔ほか〕著
朝倉書店 1979.2 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館63館
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8
- 公衆衛生学
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中村正, 渡辺嶺男, 西川滇八著
朝倉書店 1979.3 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館62館
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9
- 調理学
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福場博保〔ほか〕著
朝倉書店 1978.9 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館80館
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10
- 栄養学史
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島薗順雄著
朝倉書店 1978.3 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館140館
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11
- 特殊栄養学
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小池五郎〔ほか〕著
朝倉書店 1978.2 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館37館
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12
- 特殊栄養学
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小池五郎 [ほか] 著
朝倉書店 1978.2 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館13館
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13
- 病態栄養学
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阿部達夫 [ほか] 著
朝倉書店 1977.11 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館53館
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14
- 食品化学
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坂本清, 田村太郎, 大森正司著
朝倉書店 1977.6 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館64館
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15
- 食品材料学
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谷口宏吉, 青木宏, 中野智夫著
朝倉書店 1977.4 朝倉栄養学シリーズ
所蔵館82館
