食品衛生学要説
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食品衛生学要説
医歯薬出版, 1969.3
第2回改訂
- タイトル読み
-
ショクヒン エイセイガク ヨウセツ
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注記
版表示は標題紙による,奥付には第3版とあり
執筆: 浅見敬三ほか
おもな文献: p[218]-219