改稿食品化学

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改稿食品化学

菅原龍幸 [ほか] 共著

建帛社, 1976.12

Other Title

食品化学 : 改稿

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カイコウ ショクヒン カガク

Available at  / 9 libraries

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Details

  • NCID
    BA35283539
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi,302p
  • Size
    22cm
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