ホテルマネジメント

著者

• 作古, 貞義 サッコ, サダヨシ

書誌事項

ホテルマネジメント

作古貞義著

（ホテル旅館経営選書）

柴田書店, 1998.4

タイトル読み

ホテル マネジメント

内容説明・目次

目次

• 第１章　都市施設の集客要因
• 第２章　ホテルの経営管理
• 第３章　ホテルの業態開発
• 第４章　宿泊産業の経営課題
• 第５章　経営課題の展開
• 第６章　顧客満足とサービスの品質管理
• 第７章　商品力強化のための再投資計画

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35375069
• ISBN:
  • 4388152838
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix,259p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 689.8
  • NDC9 : 689.8
• 件名:
  • BSH : 旅館
• 親書誌ID:
  • BN00036331