一般化学 : 現代化学のすがた
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一般化学 : 現代化学のすがた
丸善, 1998.4
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イッパン カガク : ゲンダイ カガク ノ スガタ
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Note
その他の著者: 上野實, 越沼征勝, 小林光一, 中村昭雄, 本山泉
Description and Table of Contents
Description
本書は、抽象的な理論ばかりでなく、具体的な化学技術を学べるように基礎と応用を同等のウェイトで扱ったので、興味を失わずに化学の知識を身に付けることができる。
Table of Contents
- 基礎編（化学とは；原子とその構造；化学結合；物質の性質；酸と塩基；酸化と還元）
- 応用編（エネルギー；環境；高分子化合物；色とにおいの化学；生体物質；農薬と食品添加物；せっけん・洗剤とそのはたらき；材料の化学—いろいろな性能・機能をもった無機・金属材料）
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