最新・農産物の品質保持基本データ集
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最新・農産物の品質保持基本データ集
(インフォーメディア・シリーズ, 23)
流通システム研究センター, 1998
- 1: 野菜編
- タイトル読み
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サイシン ノウサンブツ ノ ヒンシツ ホジ キホン データシュウ : サイシン
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内容説明・目次
目次
- 葉茎菜類
- 果菜類
- 根菜類
- キノコ類
- その他
「BOOKデータベース」 より