基礎からの製菓フランス語 : La crème

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基礎からの製菓フランス語 : La crème

大阪あべの辻製菓専門学校, 東京国立エコール・キュリネール国立編

評論社, 1998.4

タイトル読み

キソ カラ ノ セイカ フランスゴ : La crème

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内容説明・目次

内容説明

ABCから作り方までおいしく学べる製菓フランス語。

目次

  • あいさつ
  • 職業
  • 国籍
  • 提示の表現
  • 「〜を持っている」
  • 材料の読み方
  • 製菓の操作
  • 日常の表現
  • 「〜したい/〜できる」
  • ルセット
  • 行く 来る
  • 買い物
  • 道をたずねる
  • 比較
  • 時間・天候
  • 過去
  • 1日の生活
  • 形・色
  • 未来

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA35872165
  • ISBN
    • 4566057380
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    109p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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