危険な食品常識 : 正しい添加物の効用

著者

• 中山, 正夫 ナカヤマ, マサオ

書誌事項

危険な食品常識 : 正しい添加物の効用

中山正夫著

広済堂出版, 1972.2

タイトル読み

キケンナ ショクヒン ジョウシキ

注記

参考書となる文献: p203-204

著作権表示年: 1971

記述は昭和47年7月10日発行(版刷次不明)のものによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36076358
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 228p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55