給食管理必携

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給食管理必携

赤羽正之, 西村きみ, 原沢美智編著

医歯薬出版, 1987.2

第1版第7刷

Title Transcription

キュウショク カンリ ヒッケイ

Available at  / 5 libraries

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Note

執筆:太田和枝ほか

付:参考書

Details

  • NCID
    BA36201697
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 290p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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