「アルポルト」片岡護のパスタ・スペシャリテ60

著者

• 片岡, 護 カタオカ, マモル

書誌事項

「アルポルト」片岡護のパスタ・スペシャリテ60

片岡護著

文化出版局, 1998.2

タイトル読み

アルポルト カタオカ マモル ノ パスタ スペシャリテ ロクジュウ

内容説明・目次

目次

• シンプルな組合せのおいしさ
• 身近な素材で作る気軽さ
• トマトでパスタの世界は広がる
• にんにくオイルに旬をのせる
• もう二つ、欠かせないソース
• 冷たいパスタ、スープのパスタ
• 具がしぜんにソースになる

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36371766
• ISBN:
  • 4579206088
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 20×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.38
• 件名:
  • BSH : パスタ