トマト加工技術

著者

• 農林省食品総合研究所 ノウリンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

トマト加工技術

農林省食品総合研究所編

（食糧技術普及シリーズ, 第9号）

農林省食品総合研究所, 1974.8

タイトル読み

トマト カコウ ギジュツ

• NII書誌ID(NCID): BA36929814
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 77p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN05792411