Food selection and preparation

著者

    • Sweetman, Marion Deyoe
    • MacKellar, Ingeborg

書誌事項

Food selection and preparation

Marion Deyoe Sweetman, Ingeborg MacKellar

(Home economics series)

Wiley, c1954

4th ed

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA3696915X
  • LCCN
    54006130
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    ix, 645 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 親書誌ID
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