小林カツ代のキッチン便り
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小林カツ代のキッチン便り
大和書房, 1998.6
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コバヤシ カツヨ ノ キッチン ダヨリ
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Description and Table of Contents
Description
おいしいものは、こころを幸せにします。いつも元気で楽しい人気料理研究家のカツ代さんが、キッチンで感じた大切なこと、大切なものを綴ったあったかエッセイ集。
Table of Contents
- 第１章 なつかしい匂い（季節とともに；「きょうのテーマはじゃがいも！」 ほか）
- 第２章 あたたかな味（年配の男性のための料理教室；年配の男性たちの料理ボランティア ほか）
- 第３章 おいしさ、いろいろ（ほんとうの郷土料理とは；キムチの旅 ほか）
- 第４章 たいせつなもの、たいせつなこと（ホラミロ、ホレミロ；初めてのテレビＣＭ ほか）
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