書誌事項

酒類

友田宜孝 [ほか] 編集

(微生物工学講座, 7)

共立出版, 1958

改訂

タイトル読み

サケルイ

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注記

メートル法採用により単位その他を改訂(「改訂のことば」より)

その他の編者 : 坂口謹一郎, 山田正一, 朝井勇宣

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA37337355
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 303, 13 p.
  • 大きさ
    22 cm.
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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