世界の家庭料理を楽しむ本
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世界の家庭料理を楽しむ本
家の光協会, 1988.1
- タイトル読み
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セカイ ノ カテイ リョウリ オ タノシム ホン
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内容説明・目次
内容説明
食卓から世界がみえる。「外国の家庭では毎日どんなものを食べているのかしら?」という、あなたの疑問にお答えします。
目次
- 前編 世界の家庭料理(イタリアの家庭料理;イギリスの家庭料理;オーストリアの家庭料理;スイスの家庭料理;スペインの家庭料理;西ドイツの家庭料理;北欧の家庭料理;フランスの家庭料理;アメリカの家庭料理;ソ連の家庭料理;インドの家庭料理)
- 後編 西洋料理のエピソード集(楽しくておいしいお菓子の話;カレーやスープなど、西洋料理の話;野菜や香辛料など、素材の話;料理に名を残した人々の話;暮らしを彩る花や陶器の話;心はずむ日のケーキや卵の話)
「BOOKデータベース」 より