世界の家庭料理を楽しむ本
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世界の家庭料理を楽しむ本
家の光協会, 1988.1
- タイトル読み
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セカイ ノ カテイ リョウリ オ タノシム ホン
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内容説明・目次
内容説明
食卓から世界がみえる。「外国の家庭では毎日どんなものを食べているのかしら？」という、あなたの疑問にお答えします。
目次
- 前編 世界の家庭料理（イタリアの家庭料理；イギリスの家庭料理；オーストリアの家庭料理；スイスの家庭料理；スペインの家庭料理；西ドイツの家庭料理；北欧の家庭料理；フランスの家庭料理；アメリカの家庭料理；ソ連の家庭料理；インドの家庭料理）
- 後編 西洋料理のエピソード集（楽しくておいしいお菓子の話；カレーやスープなど、西洋料理の話；野菜や香辛料など、素材の話；料理に名を残した人々の話；暮らしを彩る花や陶器の話；心はずむ日のケーキや卵の話）
「BOOKデータベース」 より