からだの中の栄養

著者

• 足立, 己幸 アダチ, ミユキ
• 伊藤, 美貴 イトウ, ミキ

書誌事項

からだの中の栄養

足立己幸著 ; 伊藤美貴絵

（栄養の世界-探検図鑑, 1）

大日本図書, 1998.4

タイトル読み

カラダ ノ ナカ ノ エイヨウ

内容説明・目次

内容説明

本書は、子どもたち自身のからだの中の栄養の営みが、食物とどうかかわっているかについて書かれています。また、栄養学、とりわけ人間栄養学、食生態学、食品栄養学、調理学、国際栄養学等の研究成果や研究のプロセスを、できるだけ具体的に生かしてあります。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37410229
• ISBN:
  • 4477008961
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 40p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
• 親書誌ID:
  • BA36406714