書誌事項

水産製造化学

大谷武夫著

天松堂出版部, 1949.8

タイトル読み

スイサン セイゾウ カガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA37459283
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    290p
  • 大きさ
    22cm
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