カーネル・サンダース : 65歳から世界的企業を興した伝説の男

著者

• 藤本, 隆一 フジモト, リュウイチ

書誌事項

カーネル・サンダース : 65歳から世界的企業を興した伝説の男

藤本隆一著

産能大学出版部, 1998.9

タイトル読み

カーネル ・ サンダース : 65サイ カラ セカイテキ キギョウ オ オコシタ デンセツ ノ オトコ

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• カーネル・サンダース : 65歳から世界的企業を興した伝説の男

  1998

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

ケンタッキー・フライド・チキンを６５歳で創始。フランチャイズ制度を世界で初めて作り上げた男の知られざる生涯。

目次

• 第１章　転職を繰り返す半生
• 第２章　サンダース・カフェに寄らずに旅は終わらない
• 第３章　秘伝の調理法
• 第４章　六五歳からの再出発
• 第５章　ケンタッキー・フライド・チキン
• 第６章　引退は考えない

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37462120
• ISBN:
  • 438205463X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 203p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 289.3
• 件名:
  • FREE : Sanders, Harland, 1890-