食感覚の表現/東アジア
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食感覚の表現/東アジア
(食文化に関する用語集)
味の素株式会社食文化・史料室, 1985.6
第3版
- タイトル読み
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ショクカンカク ノ ヒョウゲン ヒガシアジア
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食感覚の表現/東アジア
(食文化に関する用語集)
味の素株式会社食文化・史料室, 1985.6
第3版
ショクカンカク ノ ヒョウゲン ヒガシアジア