動物資源利用学 : 乳・肉・卵の科学

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Bibliographic Information

動物資源利用学 : 乳・肉・卵の科学

伊藤敞敏, 渡邊乾二, 伊藤良編

文永堂出版, 1998.7

Other Title

動物資源利用学 : 乳・肉・卵の科学

Title Transcription

ドウブツ シゲン リヨウガク : ニュウ ニク ラン ノ カガク

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Note

執筆者: 伊藤敞敏, 青木孝良ほか

参考図書: p[301]-305

日本語索引: p[307]-316

Details

  • NCID
    BA37778419
  • ISBN
    • 4830040890
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 316p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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