おいしい紅茶生活 : 四季折々の飲み方・楽しみ方

書誌事項

おいしい紅茶生活 : 四季折々の飲み方・楽しみ方

磯淵猛著

(PHP文庫)

PHP研究所, 1998.2

タイトル読み

オイシイ コウチャ セイカツ : シキ オリオリ ノ ノミカタ タノシミカタ

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注記

「紅茶色の物語」(同文書院 平成6年刊)の改題

内容説明・目次

内容説明

紅茶ってこんなに奥が深かったのか。思わず驚いてしまう話題がいっぱい!さまざまな紅茶の種類から、世界各地のエピソード、興味つきないその歴史までをふんだんに紹介。あわせて、ひと味違うおいしい紅茶レシピをお教えします。四季折々の運出が、きっと生活に彩りを添えてくれるはず。さあ、あなたも熱い紅茶と香ばしいスコーンで、心癒される豊かな時間をすごしてみませんか。

目次

  • 春の章(英国紅茶と紳士のロマン;陸上のカティーサーク;日本で作られた紅茶 ほか)
  • 夏の章(初夏のにおいとブルーベル;アイスティーの国、アメリカ;だれでも作れるアイスティー ほか)
  • 秋の章(茶殻と母の想い出;男だけの紅茶教室;ミス・キャロンの英国一のスコーン ほか)
  • 冬の章(サボイホテルのアフタヌーンティー;サモワールへの想い;酒と紅茶 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA3815272X
  • ISBN
    • 4569571077
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    246p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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