Hospitality management accounting

著者

• Coltman, Michael M.

書誌事項

Hospitality management accounting

Michael M. Coltman

John Wiley & Sons, c1998

6th ed

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA38182287
• ISBN:
  • 0471287997
• LCCN: 97006825
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vi, 602 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : HF5686.H75
  • DC21 : 657/.837
• 件名:
  • LCSH : Hotels -- Accounting
  • LCSH : Taverns (Inns) -- Accounting
  • LCSH : Food service -- Accounting
  • LCSH : Managerial accounting