調理実習 : 技術と理論
下田吉人編
光生館, 1974
改訂新版(訂正)
チョウリ ジッシュウ : ギジュツ ト リロン
秋田大学 附属図書館
1596||C53||v.1117609447, 2596||C53||v.2117609448
OPAC
岩手大学 図書館
1596:Sh51:-10201575453, 2596:Sh51:-20201575461
大阪教育大学 附属図書館
1596/Ch/1A8535564, 2596/Ch/2A8535565
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
1596060679, 2596060680
大手前大学・大手前短期大学 図書館図
220029346
学校法人 常磐会学園短大
10018803, 20018802
熊本大学 附属図書館図書館
1596/C,53/(1)11103872265, 2596/C,53/(2)11103872257
県立広島大学 学術情報センター図書館
1596/C53/1100133184
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
10781265, 21012201
佐賀大学 附属図書館図
1596.4-C 53-1117137315, 2596.4-C 53-2117137316
信州大学 附属図書館 教育学部図書館
1596:C 53:10770643732, 2596:C 53:20770643740
中国学園 図書館
1000025166, 2000025165
東海学院大学・東海学院大学短期大学部 附属図書館
2596||C53||2014410
東京家政大学 図書館図書館
1K36.07/C53/1//01113530111353, 2K36.07/C53/2//01117510111751
常磐大学 情報メディアセンター
1596-C-100125466, 2596-C-200125467
同志社女子大学 今出川図書館今
1A596||S726-2B||1WD;9581206493, 2A596||S726-2B||2WD;9581206442
名古屋女子大学 学術情報センター
1596/1282/100040353, 2596/1282/200040354
兵庫大学 附属図書館
10024534, 20024535
広島大学 図書館 中央図書館
1596:S:12400051846, 2596:S:22400051847
福岡県立大学 附属図書館
1596/Sh51/1030036984, 2596/Sh51/2030036987
福山市立大学 附属図書館
1596.07//C 53//1 E97400036262, 2596.07//C 53//2 E97400037403
北星学園大学 図書館
2596/C-2E-035246
宮崎大学 附属図書館図
1596.4||S2||2-100163359, 2596.4||S2||2-200163747
