ID:DA02595623
下田, 吉人（シモダ, キチト）
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下田吉人,中嶋恭三共著
光生館 1981.7 改訂
所蔵館19館
下田吉人編
光生館 1974 改訂新版(訂正)
1 , 2
所蔵館23館
光生館 1973.3 改訂新版
所蔵館27館
光生館 1973.3
所蔵館45館
朝倉書店 1973.5 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 4
所蔵館117館
朝倉書店 1972.12 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 6
所蔵館116館
朝倉書店 1972.11 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 5
所蔵館112館
朝倉書店 1972.4 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 3
所蔵館123館
朝倉書店 1971.4 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 2
所蔵館130館
朝倉書店 1971.1 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 1
所蔵館131館
下田吉人監修
光生館 1969
所蔵館40館
光生館 1969.5 再版. 訂正
1
所蔵館1館
光生館 1966
所蔵館24館
下田吉人[ほか]共著
朝倉書店 1965.9 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 12
下田吉人著
光生館 1965.1
所蔵館254館
下田吉人, 道喜美代, 井上五郎著
創元社 1963.4
所蔵館37館
朝倉書店 1962.11 調理科学講座 / 下田吉人編 5
所蔵館124館
朝倉書店 1962.1 調理科学講座 / 下田吉人編 4
所蔵館120館
朝倉書店 1961.11-1962.6 調理科学講座 / 下田吉人編 1, 2, 3
1 , 2 , 3
所蔵館125館
下田吉人, 島薗順雄編
朝倉書店 1959 栄養学講座 / 下田吉人, 島薗順雄編 別巻
所蔵館16館