麺の技術

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麺の技術

食品資材研究会, 1967.12

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メン ノ ギジュツ

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Details

  • NCID
    BA38258491
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    5,336p
  • Size
    19cm
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