キムチのくに
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キムチのくに
(Korean cooking picture book, 1)
アートン, 1997.12
- Title Transcription
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キムチ ノ クニ
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Description and Table of Contents
Description
コリアン料理の第一人者ジョン・キョンファがイラストを通して語りかける5つのおいしいお話。お料理の向こうにKOREAの懐かしい香りが立ち込めます。
Table of Contents
- 1 素材へのたび
- 2 歴史へのたび
- 3 おいしさと健康の秘密
- 4 キョンファさんのキムチあれこれ
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