給食管理

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給食管理

鈴木久乃,羽田明子,太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著

第一出版, 1998.3

改訂新版2版

Title Transcription

キュウショク カンリ

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Details

  • NCID
    BA38400592
  • ISBN
    • 4804108491
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix,329p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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