交流で学ぶ中国水産
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交流で学ぶ中国水産
成山堂書店, 1998.11
- タイトル読み
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コウリュウ デ マナブ チュウゴク スイサン
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注記
中国関係寄稿文一覧: p243-245
内容説明・目次
内容説明
本書は、現地との交流を通して学んだ中国水産事情について多数の写真を交えて紹介する。
目次
- １ 中国の水産生産
- ２ 内水面の水産増養殖
- ３ 海面の水産増養殖
- ４ 水産物の流通と魚市場
- ５ 水産研究所
- ６ 水産学校
- ７ 水産公社、公司
- ８ 水産物の料理
「BOOKデータベース」 より