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お菓子デザート入門

中山弘典〔ほか〕著

鎌倉書房, 1981.5

タイトル読み

オカシ デザート ニュウモン

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA38557302
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    224p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
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