ぼくが肉を食べないわけ

著者

• Cox, Peter
• 浦和, かおる ウラワ, カオル

書誌事項

ぼくが肉を食べないわけ

ピーター・コックス著 ; 浦和かおる訳

築地書館, 1998.12

新版

タイトル別名

The new why you don't need meat

タイトル読み

ボク ガ ニク オ タベナイ ワケ

電子リソースにアクセスする 全1件

• ぼくが肉を食べないわけ

  1998

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

肉食がひきおこすさまざまな病気や肉食についての医学的な最新データをもりこんだ全面改訂版。１０年ぶりに待望の刊行。手軽でおいしいレシピ付き。

目次

• １　まだ知られていないこと
• ２　雌牛の黙示録
• ３　豚物語
• ４　健康のために
• ５　肉のいらない料理例
• ６　疑問に答える

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA38728744
• ISBN:
  • 4806768065
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 278p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 肉・肉製品
  • BSH : 菜食
  • BSH : 家畜伝染病
  • BSH : 食品衛生