Cuisines, reflets des sociétés
著者
書誌事項
Cuisines, reflets des sociétés
Sépia, 1996 , Musée de l'homme, [1996]
大学図書館所蔵 全2件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
注記
Summaries in English
"Cet ouvrage collectif est destiné à accompagner et à prolonger l'exposition 'Histoires des cuisines' présentée au Musée de l'homme par le Laboratoire d'ethnologie du 17 octobre 1996 au 30 avril 1997"--Présentation
Includes bibliographical references