専門医がやさしく教える注目の栄養素 : 健康づくりに欠かせない40の栄養成分と症状別摂取法
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専門医がやさしく教える注目の栄養素 : 健康づくりに欠かせない40の栄養成分と症状別摂取法
PHP研究所, 1998.12
- タイトル読み
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センモンイ ガ ヤサシク オシエル チュウモク ノ エイヨウソ : ケンコウズクリ ニ カカセナイ 40 ノ エイヨウ セイブン ト ショウジョウベツ セッシュホウ
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内容説明・目次
内容説明
いま、話題の栄養素がすべてわかる!食生活のポイントを徹底アドバイス。わかりやすいレシピ付き。
目次
- 第1章 栄養素について知っておきたいこと
- 第2章 健康を守る注目の栄養成分(亜鉛;アスパラギン酸;α‐リノレン酸;EPA(エイコサペンタエン酸) ほか)
- 第3章 症状別栄養のとり方と料理(疲れやすい・疲れがとれない;イライラして落ちつかない;貧血ぎみである;胃腸の調子が悪い ほか)
「BOOKデータベース」 より