ワインの飲み方、選び方 : ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
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書誌事項
ワインの飲み方、選び方 : ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
新潮社, 1998.12
- タイトル別名
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Masterglass
- タイトル読み
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ワイン ノ ノミカタ エラビカタ : ジャンシス ロビンソン ノ ワイン ニュウモン
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注記
参考文献一覧: p303
内容説明・目次
内容説明
ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます！世界屈指のテースターによる、たのしくて奥深いワイン攻略本。
目次
- １ 味ってなんだろう
- ２ 役にたつことあれこれ
- ３ 原材料—白ワイン用葡萄
- ４ 原材料—赤ワイン用葡萄
- ５ 一枚上手のテースティング
- ６ 飲んで、食べて、楽しんで
「BOOKデータベース」 より
